Ресторан "Строганов-Гриль"

В основе концепции — живая кухня и традиционная жарка на открытом огне. В центре зала установлен уникальный аргентинский гриль — единственный в городе, выполненный по специальному заказу. Ни электричества, ни холсперов — только настоящий огонь и открытая кухня, позволяющая наблюдать за процессом приготовления.

Меню

Основу меню составляют блюда из мяса: мраморные стейки, сочные вырезки, корейки, шашлыки и авторские гриль-колбасы, приготовленные по «строгановскому» рецепту. Дополняет гастрономическую палитру внушительная винная коллекция — более 100 наименований со всего мира. К выбору напитка можно подойти особенно вдумчиво — в зале работает профессиональный сомелье.

Хотя основная специализация ресторана — мясо и вино, гостям предлагается разнообразное меню, где найдутся рыба, морепродукты, горячие блюда, супы, салаты, закуски и десерты. Барная карта включает в себя пиво на разлив, крепкие напитки, премиальный алкоголь, а также коктейли — классические и авторские.

Интерьер

Два небольших зала (на 25–30 гостей) делают заведение особенно комфортным для камерных ужинов, встреч с друзьями, семейных торжеств и небольших корпоративов. Атмосфера — теплая, гостеприимная и лишённая официоза. Здесь действительно встречают по-настоящему: повара готовят с душой, как для близких, а обслуживание строится на искреннем внимании, без лишнего пафоса и формальностей.

По вечерам, особенно в среду, пятницу и субботу, звучит живая музыка.

«Строганов-гриль» — это место, где мясо готовится по-настоящему, напитки подбираются с пониманием, а каждый гость чувствует себя желанным. Душевный стейк-хаус, в который возвращаются не за формой, а за вкусом и настроением.